S.A.T. PISTAMANCHA, se dedica al procesado de pistachos, a su comercialización y al asesoramiento a sus socios en todo lo que se relaciona con la plantación, mantenimiento y gestión de las plantaciones de pistachos y su producción.
La comercialización de los pistachos la realizamos por todos los canales posibles, es decir nacionales e internacionales, dependiendo de las necesidades y cantidades producidas por los mismos, buscando en todo momento la mayor rentabilidad y la consolidadcción de nuesta cartera de clientes.
Recientemente hemos constituido junto con SAT El Campo una Asociación de productores de productos alimentarios (APPaa) dedicada exclusivamente a comercializar los pistachos de nuestros socios. El vehículo escogido ha sido una Sociedad Limitada a la que hemos llamado Domo Pistachio.
La unión de las fuerzas de venta de las dos SAT nos ha permitido comercializar el 100% de la cosecha de nuestros socios en campaña de 2.019. Hemos vendido de forma conjunta la cifra de 230.000 kg de pistachos de Castilla la Mancha colocados mayoritariamente en los mercados europeos.
Domo Pistachio es un potente instrumento de venta y se ha convertido en el mayor comercializador de pistachos de Castilla la Mancha, directamente del agricultor al mercado, evitando los intermediarios y obteniendo el mayor valor añadido en beneficio de los agricultores.
En esta ocasión os presentamos un plato de fácil elaboración pero muy original y sabroso una pasta al huevo con un praliné de pistachos y langostinos.
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