María Díaz

Día Internacional del Pistacho: ¿por qué se celebra el 26 de febrero?

El 26 de febrero marca una fecha especial para todos los amantes de los frutos secos: es el Día Mundial del Pistacho. Esta pequeña joya verde no solo deleita nuestro paladar con su sabor distintivo, sino que también nos brinda una abundancia de beneficios nutricionales. Desde su historia fascinante hasta sus propiedades saludables, este día es una oportunidad para …

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SAT Pistamancha se transforma en Cooperativa para impulsar el sector productor del pistacho

A principios del mes de abril, los socios reunidos en Membrilla, han aprobado los estatutos de la constitución de esta nueva cooperativa, que actualmente cuenta con 42 socios y unas 650 hectáreas de pistacheros, siendo pionera en la región en el procesado y comercialización de pistacho por parte de los propios agricultores   La industria …

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