INGREDIENTES 200 g de pistachos pelados. 100 ml de aceite de oliva virgen extra. 4-5 hojas de albahaca fresca. 40 g de queso parmesano rallado al momento, 1/2 diente de ajo machacado. La ralladura de 1/2 limón, 1 cucharada de agua (opcional). ELABORACIÓN Rallar el queso, machacar el diente de ajo y sacar la ralladura …
INGREDIENTES 30 láminas de pasta filo (25×25 cm). 250 g de pistacho picado fino + 30 g para decorar. 175 g de mantequilla clarificada o derretida. 250 g de azúcar. 1 cucharada de zumo de limón. ELABORACIÓN Calentar el horno a 180ºC, poner la mantequilla derretida en un bol y con un pincel, untar un …
Receta especial para los más sibaritas en la cocina, esta receta os hará explorar mundos inimaginables de sabor, ¡PROBADLA! Ingredientes Lomo de atún, 200 gr. Aceite de pistacho, 5 cucharadas soperas. Pimentón dulce, ½ cucharadita de moka. Sal marina, 1 cucharadita de moka. Para decorar Pimentón picante. ½ cucharadita de moka. Aceite de pistacho 1 …
Tartar de atún con pistachos y aceite de Pistachos Leer más »
¡¡Os dejamos otra estupenda receta dulce, dulce, especial golosos!! Ingredientes Aceite virgen extra-arbequina, 10 cl. Pistachos pelados, 150 gr. Azúcar glass, 150 gr. Harina de trigo, 100 gr. Claras de huevo, 4. Levadura química, 1 sobre. Elaboración Poner el horno a calentar a 180º. Poner en la batidora el azúcar glass , la harina y …
Os dejamos para los cocinillas unos estupendos pancakes de pistacho, mmmmuuhhhh Ingredientes Harina de trigo, 200 gr. Pistachos, 50 gr. Levadura química, 2 cucharaditas. Sal, ½ cucharadita. Azúcar moreno, 2 cucharadas. Huevos, 1. Leche, ¼ litro. Aceite de oliva virgen extra-arbequina, 2 cucharadas. Elaboración En primer lugar, moler los pistachos hasta convertirlos en harina. Por …
En esta ocasión os presentamos un plato de fácil elaboración pero muy original y sabroso una pasta al huevo con un praliné de pistachos y langostinos. Ingredientes Pasta de huevo en nidos, 400gr. Langostinos, 20. Pistachos pelados, 150 gr. Cebollino picado, 2 cucharadas. Aceite de oliva virgen extra, 10 cl. Sal y pimienta al gusto. …
Queremos presentaros también unas deliciosas galletitas, ¡¡por supuesto de PISTACHOS!!, fuente natural de vitaminas… Ingredientes Pistachos pelados sin tostar, 100 gr. Azúcar, 75 gr. Harina, 75 gr. Margarina, 20 gr. Levadura en polvo, 8 gr. Huevos, 1. Pepitas de chocolate, al gusto. Azúcar glas para rebozar, 50 gr. Elaboración Se muelen los pistachos en la …
Os dejamos una nueva receta fresquita para disfrutar este verano. Ingredientes Tomates de pera, 4. Filetes de anchoa en aceite de oliva, 16. Requesón de cabra, 400 gr. Rúcula, 50 gr. Sal en escamas, al gusto. Para el pesto de pistachos Pistachos crudos pelados, 150 gr. Hojas de menta, 10. Queso de cabra curado, 50 …
Ensalada de tomate con pesto de pistachos y requesón de cabra Leer más »
Otra riquísima receta con pistachos. Ingredientes Pistachos crudos pelados: 250 gr. Azúcar glas: 250 gr. Harina: 250 gr. Mantequilla: 250 gr. Huevos: 6 unidades. Canela en polvo: 2 cucharaditas. Elaboración Moler bien los pistachos en la batidora hasta que se forme una pasta homogénea, reservar. Amasar la harina con la mantequilla, la masa de pistachos …
Una receta que recuerda a las mil y una noches, estupenda como aperitivo. Ingredientes Queso de cabra blando, 120 gr. Cebolletas, 1 mediana. Pistachos tostados y salados, 100 gr. Dátiles grandes, 8. Aceite de oliva virgen extra-arbequina, 1 cucharada. Pimienta recién molida, 1 pizca. Elaboración Pelar y moler los pistachos ligeramente, abrir los dátiles longitudinalmente, …
